2023特医食品市场现状及前景分析

特医食品的概念起源于欧洲，在上个世纪70、80年代营养学开始兴起，人们对于肠道健康的理念也刚刚成型，当时兴起了将肠内营养的技术借助食品为载体用以辅助治疗肠道疾病的全新理念，欧洲将这类技术型的产品叫做特殊医用目的性食物。特医食品引入我国是由于特殊的临床需要，因此被冠以药品的名义，后被划入保健食品的范畴。在我国，特医食品从概念的提出到法律地位的确认，以特殊食品进行监管的转变在近几年里逐步推进。《食品安全法》2015年修订后首次明确特医食品的法律地位，并将其与婴幼儿配方食品、保健食品共同归类为特殊食品，实施最严格监管。

特医食品行业在我国属于典型的蓝海市场。随着年龄的增长，人体多方面的功能势必大幅度下降，老年人既是营养不良的高风险人群，也是心脑血管病、肿瘤和神经系统疾病的主要高发人群，慢性疾病及与日常生活方式有关的疾病也正在迅猛增长。我国多数老年人患有慢性病，且多病共存的现象较为普遍。权威调查显示我国60岁以上居民高血压患病率高达58.3%，糖尿病患病率高达19.4%，血脂异常患病率高达37.2%，癌症自报患病率达到2.5%。因此特医食品下游市场需求稳定且多样化。特医食品在国内的普及范围依然不广，因此使得很多的消费者和患者并不知道特医食品和药物及保健食品的区别，不敢贸然尝试。人们对特医食品缺乏普遍的认知和了解，对它的效果也抱有怀疑的态度。我国特医食品的发展需要政府的支持，也需要企业的配合，更需要消费者的认可。未来国内企业有望在部分特医食品与相关疾病的细分市场取得较大突破。

(资料图)

据中研普华产业院研究报告《2023-2027年中国特医食品行业市场深度调研与发展前景预测报告》分析

第三章 中国特医食品行业发展现状

第一节 中国特医食品行业发展分析

一、中国特医食品行业发展历程

特医食品的概念起源于欧洲，在上个世纪70、80年代营养学开始兴起，人们对于肠道健康的理念也刚刚成型，当时兴起了将肠内营养的技术借助食品为载体用以辅助治疗肠道疾病的全新理念，欧洲将这类技术型的产品叫做特殊医用目的性食物。特医食品引入我国是由于特殊的临床需要，因此被冠以药品的名义，后被划入保健食品的范畴。

全球首个真正意义上的特医食品产于1957年，当时经美国FDA批准作为孤儿药上市，用于苯丙酮尿症的膳食治疗。之后随着一系列相关规定出台美国的医用食品逐步走上正轨，开始进入了高速发展阶段。

在我国，特医食品从概念的提出到法律地位的确认，以特殊食品进行监管的转变在近几年里逐步推进。《食品安全法》2015年修订后首次明确特医食品的法律地位，并将其与婴幼儿配方食品、保健食品共同归类为特殊食品，实施最严格监管。国家政策要求特医食品企业必须研发集生产一体化，特医食品企业需自己建厂特医食品注册周期长，约18-36个月。

二、我国特医食品行业发展特点分析

技术创新的推动。为了不断满足不断增长的市场需求，企业加强技术创新，引入新工艺、新技术，对产品的配方、生产工艺、品质等方面进行不断的优化和提升，以不断地改进产品的市场竞争力和附加值。

市场逐步规范化和竞争化。特医食品行业正面临着日益激烈的市场竞争，市场逐渐规范化和品质标准化的趋势越来越明显。企业必须不断加强生产管理、技术创新、品质控制等方面，通过产品品质和安全性的提高，不断赢得市场信任和口碑。

消费者需求的多样化和个性化。人们对于健康的重视程度越来越高，对于特医食品的需求也越来越个性化和多样化。如高血压、糖尿病、失眠等不同健康问题的人，对于特医食品的需求也不同。因此，特医食品企业需要定位好目标人群，研发、生产和销售不同类型的产品，以满足个性化和多元化的消费需求。

政府的支持与监管日益加强。政府加大了对特医食品行业的支持与监管，推出了一系列的法规和标准，促进市场健康有序发展。在政策支持与监管作用下，企业必须加强创新、提高生产质量，提升产品市场竞争力，推动企业持续、健康的发展。

三、中国特医食品行业发展面临问题

1、进入门槛高

国家政策要求特医食品企业必须研发集生产一体化，特医食品企业需自己建厂特医食品注册周期长，约18-36个月。

2、监管力度大

严格的监管拉长了产品面市周期，尚未完善的政策增加了特医食品在市场中的流通难度，2016年发布的《特殊医学用途配方食品注册管理办法》是特医食品行业发展的催化剂，但同时更大的监管力度导致特医食品行业的进入壁垒高——难度高、成本高、时间长，这对中小型企业来说无疑是难上加难。特医食品作为食品无法被纳入医保和药品目录，这就导致了医生开不了处方，但特医食品的购买又需要医生开具处方或医嘱。

3、流通限制

发达国家的特医食品可以在超市里进行销售。但在中国，特医食品需要在医生或者营养师指导下服用，从而限制了购买。

4、社会认知度较低

相关调研数据显示，仅少数的受访者非常了解特医食品，知道特医食品与保健品、药品等的区别。特医食品在我国仍需普及认知，市场的认知不足问题主要存在于研发生产企业、经销商、医生及患者当中。特医食品在我国流通需要标准化，比如应当以明确身份通过医生处方的形式在医院的临床科室应用。而目前看来，认知不足与标准缺失将阻碍我国特医食品行业的发展。

5、市场上产品鱼龙混杂

从研制端来看，有固体饮料和保健食品冒充特医食品，声称自己是特医食品公司;还有很多注册名称为特医食品公司，但实际上还没有一项注册通过的特医产品。

6、行业专业人才匮乏

开设专门的营养学科的高等院校非常少，营养相关学科只有30多所学校开设本科，大部分营养相关学科毕业生并没有进入医院成为临床营养师。营养相关专业的毕业生就业岗位少有医生、营养师等。由此可见，医院营养科的建设上存在困难。升学通路不完善和学科建设不足导致人才缺失，并间接影响到企业端、医院端和政策端。可以看出，专业人才紧缺是特殊医学用途配方食品行业将要应对的主要挑战之一。

四、中国特医食品行业发展趋势分析

特医食品行业在我国属于典型的蓝海市场。随着年龄的增长，人体多方面的功能势必大幅度下降，老年人既是营养不良的高风险人群，也是心脑血管病、肿瘤和神经系统疾病的主要高发人群，慢性疾病及与日常生活方式有关的疾病也正在迅猛增长。我国多数老年人患有慢性病，且多病共存的现象较为普遍。权威调查显示我国60岁以上居民高血压患病率高达58.3%，糖尿病患病率高达19.4%，血脂异常患病率高达37.2%，癌症自报患病率达到2.5%。因此特医食品下游市场需求稳定且多样化。

图表：我国60岁以上老年人主要慢性病发病率统计

数据来源：中研普华产业研究院

特医食品在国内的普及范围依然不广，因此使得很多的消费者和患者并不知道特医食品和药物及保健食品的区别，不敢贸然尝试。人们对特医食品缺乏普遍的认知和了解，对它的效果也抱有怀疑的态度。我国特医食品的发展需要政府的支持，也需要企业的配合，更需要消费者的认可。

未来国内企业有望在部分特医食品与相关疾病的细分市场取得较大突破。根据国家卫健委的相关数据，到2035年左右，我国60岁及以上老年人口将突破4亿，在总人口中的占比将超过30%，进入重度老龄化阶段，这无疑将对中国医疗保健构成巨大的挑战，但同时也为特医食品带来巨大市场。

第二节 中国特医食品行业运行分析

一、特医食品行业运行规模分析

近几年来，中国特医食品行业市场规模持续扩大，特别是2020年疫情爆发使得提高免疫力的食品和功能性食品受到市场欢迎，因而特医食品市场规模增速明显上扬。未来在人口老龄化、下游需求不断加大及医院营养科建设发展等因素驱动下，特医食品凭借在临床营养支持中不可替代的作用，其市场规模将持续保持增长。

图表：2020-2022年中国特医食品行业市场规模(单位：亿元)

数据来源：中研普华产业研究院

二、特医食品行业运营状况分析

随着我国老龄化进程不断加快，因生活不规律、饮食不均衡等导致的肿瘤、退行性疾病、代谢性疾病等慢性非传染性疾病发病率逐年升高，对特殊医学用途配方食品产品的需求越来越大。

我国特殊医学用途配方食品产业正处于起步阶段，而国外特殊医学用途配方食品生产企业对中国市场虎视眈眈，如何应对产业需求和市场冲击，是当务之急。《特殊医学用途配方食品注册管理办法》及其相关配套性文件出台，为我国特殊医学用途配方食品的发展指明了道路。

特殊医学用途配方食品从“药品”回归“食品”，监管理念从“严堵”向“有效疏浚”转变，相关的食品安全标准体系日趋完善，将更好的指导和规范我国特殊医学用途配方食品的生产、流通和使用，促进相关产品的研发与应用，我国特殊医学用途配方食品产业将迎来蓬勃发展的未来。

欲了解更多关于特医食品行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2027年中国特医食品行业市场深度调研与发展前景预测报告》。