(资料图)
首先,我们把原料准备好。鸡翅反复用清水从洗干净后,沥干水分,待用。
接下来,我们把鸡翅放在大碗中,碗里放上葱姜,浸泡半个小时以上。
之后,把鸡翅捞出,用刀子在鸡翅的表面划上两道。
准备好腌制鸡翅的专用腌料,我们需要在里面倒入等比例的清水,搅匀。
把步骤4中搅拌均匀的腌料水倒在鸡翅中,用手抓匀,放入冰箱冷藏2个小时。
接着,取出腌制好的鸡翅,放在烤盘上,同时把烤箱预热。
之后,用上下火190度,先烤5分钟,再翻面烤5分钟后取出,表面刷上蜂蜜水,撒上芝麻,再入炉烤2分钟左右即可出锅。
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