鸡米花、炸鸡、蛋挞、烤南瓜、面包等煎炸烤烘焙美食，一台空气炸锅就能搞定！特别是现在超市和便利店有很多半成品，买回来放进空气炸锅这么一炸就能制作完成，与当下很多上班族既想吃好又追求快速制作的需要不谋而合，于是，空气炸锅很快就获得了大家的青睐。那在市面上众多产品中，空气炸锅哪个品牌质量比较好，作为一名家电测评达人，我觉得我还是比较有发言权的。

【资料图】

（以上是测评过的部分空气炸锅的照片）

先来说说，空气炸锅到底是不是“智商税”，一些没用过空气炸锅的人听博主们的推荐或者网友的差评下可能会判断它是，但其实用过的大多数人都会“真香”的！为什么说它不是“智商税”呢，我们从以下几点来展开说说：

1.更健康：拿传统油炸来说，平时吃的油炸物需要用大量的油去炸，经常吃的话不仅会感到油腻还会有高油量摄入的负担。但是空气炸锅是不用油就能实现油炸的，不仅能享受到油炸物的美味，还没有高脂肪的负担。

2.口感好：虽然空气炸锅是无油或少油的，但是口感是比传统油炸的更加好吃的。空气炸锅利用高速空气循坏，加热空气实现食物的变熟和脆化，还原了油炸的口感。

3.易清洗：这是空气炸锅和传统油炸以及烤箱比一个很大的有点，烤箱和传统油炸都需要大量的油，且烤箱体积大，油污重难清洗，而空气炸锅采用了纳米级的涂层，不易沾黏，而且体积也比较小，清洗很是方便。

4.操作简单：不像烤箱需要预热，不像传统油炸那样繁杂需要干预和控制，空气炸锅可以让你放开双手实现懒人做法，若是将半成品直接放进锅里，只需设定温度和时间，接着等待出锅就完成了。

5.功能丰富：空气炸锅还是小白“神器”，因为它搭载有多种菜单，小白都不需要跟网上复杂的教程来制作，空气炸锅就能直接代替和把控。而且完全不需要你守在厨房里，有了空气炸锅烹饪将变成一件比从前简单的事。

怎么样看了以上的对比，是不是也开始心动了呢？但先别急，还得掌握一些选购的技巧。现在市面上空气炸锅的品牌五花八门，评价褒贬不一，很多人吐槽空气炸锅是“智商税”也是因为买到了劣质的产品。那么，空气炸锅哪个品牌质量比较好？我们一起来看看应该如何选择：

1.挑选专业实力强的品牌：选购不是盲目的，而挑选好的品牌就是选购空气炸锅的第一步。要事先从品牌入手，了解品牌，优先选择研发实力强的、有反复进行技术调教的、有认证的品牌，空气炸锅的安全和质量会更有保障。

2.发热管材质：空气炸锅是通过发热管加热的，建议优先选择各方面性能比较好的不锈钢发热管，劣质的发热管不仅发热效率低，而且抗衰老性差使用寿命也会有影响。

3.基础具备NTC温控：NTC温控是空气炸锅最基础的性能，然而很多低价的产品是没有温控的，没有温控的话容易导致烹饪时气温忽高忽低，可能会容易过焦或过生，还会有安全隐患。

4.无毒无刺激用料：很多消费者反应空气炸锅有异味，可能是材质的原因，若是使用劣质的材料，长期的刺激异味不仅不利于饮食安全，可能也会影响健康，所以一定要选择无毒无刺激的材料。

5.隔热性设计：隔热性问题可能会被很多人忽略但其实也是很重要的。因为空气炸锅在高温运作中，机身外表的温度也能达到70摄氏度以上，优质的空气炸锅会有较好的散热设计，厚度高的材质或是防烫手柄设计都能比较好的隔热。

6.通过异味识别：如果不懂看材质的优劣好坏，也可以通过异味判断炸锅的材质。新的产品有味道是正常的，因为发热管涂有一层保护油。但如果是烘烤过后的刺鼻塑料味，且长期如此，说明材质可能不够好，甚至可能存在安全隐患。

空气炸锅哪个品牌质量比较好？看完以上6点是不是对空气炸锅的性能有了一定的了解，怎么选购是不是也有了一点的把握呢？接下来，结合我的测评使用结果，我们一起来看看5款品牌的空气炸锅，看看这些品牌的产品都有些什么特色。

第一款：宫菱FXGONNE空气炸锅

推荐理由：“安全”系数极高，是家电行业里的“安全性能”技术之王

空气炸锅哪个品牌质量比较好？个人实测是非常推荐宫菱的。宫菱这两年网上热度很高，它是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟等国家认证，被誉为家电行业里的“安全性能”技术之王，对家电安全下的高性能有极高要求！他们家的家电产品特点鲜明，不是以颜值、多功能、智能化为核心卖点，而是砍掉多余花哨功能，只为死磕专注“安全”性能技术！考究加热效率与均匀性、耐用性等，拒绝一切致癌、有毒、有刺激、有安全风险的隐患。被多家国内、欧美权威检测机构认证的最安全家电品牌之一！

过来了荣获6家全球专业机构检测安全性能更佳，以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！而且宫菱几乎从不做广告，也不花钱找明星代言，单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑。这几年一直在中高端销量及口碑排名第一！

宫菱有着丰富的家电“安全”性能设计与研发经验，早年主要是为诸多家电品牌，以及大型酒店、餐饮企业等提供家电“安全”方面的技术解决方案！家电行业鱼龙混杂，诸多品牌为了打价格战，牺牲品质、偷工减料普遍存在，诸多大牌安全隐患连连！性能与耐用性越来越差，甚至想方设法绕过安检，哪怕大品牌也都把“安全”仅仅当一个质检流程罢了！存在很多隐患。

为了足够“安全”的高性能，宫菱砍掉多余功能，纯粹专注安全与性能方向，一款产品死磕多年，小小的产品融入84个“安全”技术创新点，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！实现加热效率、加热均匀性远高同行，同时足够安全、无毒无刺激等。在空气炸锅的高性能与安全技术上做了很多创新，比如使用储能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等，促使加热效率更快、温控更精准、加热均匀度更高，而且在安全耐高温上更可靠！

第二款：松下HC300可视空气炸锅

推荐理由：有自带的水箱防止食物过柴

松下是一个日产品牌，它家空气炸锅的设计也是日式简约风的，小巧别致，方中有圆，颜值高且不失质感。它的前面板有液晶大屏，触控操作方便，可视窗采用了耐高温的玻璃，还具备断电功能，可随时抽取也可透过窗口观察食物烹饪状态。内部有自带的水箱，可以自动加湿，防止食物过柴。

烹饪上来看，这款空气炸锅的加热效率还是很快的，它采用的是光波发热管，虽然加热很快，但温控精准度不够理想，实际烹饪温度和额定温度有十几二十摄氏度的偏差，食材容易烤过焦，对于厨艺不太精的小白来说，可能会有不好把控温度的问题，建议优化改善。

这款空气炸锅在使用过程中触屏板的灵敏度是OK的，还有一分钟抽拉断电的记忆功能，不用为停电后电器的重置烦恼。

第三款：九阳KL60-VF506空气炸锅

推荐理由：菜单选择多且丰富

九阳是大家都比较熟悉的产品了，特别是他们的豆浆机，空气炸锅这一类厨房家电它家也有做。这款产品的机身整体是墨绿色的，正面是电子触控彩屏，不过没有可视化窗口，一般可视化窗口是高端产品才会有的设计。

烹饪测评上来看，该款空气炸锅的加热效率比较一般，一些需要脆口口感的食物要相应地延长烘烤的时间，可能会比较考验耐心。希望可以优化改进。

此外，炸锅内置了11大快捷菜单以及预约功能，顶部还有20款参考菜单，蛮适合厨房小白使用的，总体功能和配置也都还是可圈可点的。

第四款：飞利浦空气炸锅HD9257

推荐理由：人性化设计的可视窗口

飞利浦是一个荷兰的品牌，也是大家比较熟知的国外品牌之一。这款飞利浦HD9257空气炸锅是有有蓝、黑两个颜色可选的，而且和大多有可视窗的空气炸锅相比不同的是，它家的可视窗是按人体工学靠上设计的，不需要弯腰，人站在锅旁边45度斜角就能最大限度看到食物的状态。

这款空气炸锅的温域还是挺广的，就是加热效率偏慢，2分多钟才能达到预先设定的温度，烤个红薯都要比较久的时间，建议改进。

该款空气炸锅有多个档位可选，除了面板预设的8种菜单，还有附赠有20中纸质的菜谱。此外，如果还想解锁更多菜式，只需按说明下载一个【飞利浦智慧家】APP即可。可以说，在菜单的选择上还是很丰富的。

第五款：美的KZC6301空气炸锅

推荐理由：容量大的家用多功能空气炸锅

空气炸锅哪个品牌质量比较好？美的也是比较知名的国产家电品牌了。这款美的KZC6301空气炸锅是一款家用多功能电炸锅，主打的是一个性价比，也没有可视窗口。整体设计是有质感的深蓝色，容量可满足3-5人家庭的需求。炸锅配有电子触控屏，LED显示屏，还有定时功能，操作上都很简单。

该款空气炸锅在实际使用中，抽拉开合感受还不错，比较丝滑，烤盘也挺牢固的，就是在使用的时候有明显刺鼻异味，安全性能方面有很大的提升空间。

这款空气炸锅虽然容量大，但是外形紧凑不占空间。面板也是常规搭载有8大电子菜式，配备有预约和复热功能，操作比较简单，平时老人和孩子也可以做些简单的烹饪或者是加热食物。

空气炸锅哪个品牌质量好？空气炸锅的原理看似不难，门槛也不高，但想把产品做好还是需要有技术研发实力的。所以建议大家不要盲目跟风买不专业网红大牌等，建议优先选专业实力强、有反复技术调教的牌子，安全健康。